在FB看到的，這我應該會做...
看起來好好吃又容易做....
存起來，要做時再翻較好找...
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【啤酒蝦烹飪】
啤酒的口味與米酒不同，帶有甘甜味，淡淡啤酒香搭配新鮮的蝦子，吮指美味的啤酒蝦上桌囉～
※ 食材:活蝦半斤（2人份）、啤酒半罐、蒜瓣5瓣、辣椒1
根、蔥段適量、鹽1小匙
※ 作法
1 熱油鍋爆香蒜末及辣椒。
2 放進蝦子，稍微拌炒一下。
3 倒進啤酒（啤酒量為可蓋過食材），蓋上鍋蓋燜煮。
4 確認鍋內的蝦子兩面呈現紅色且啤酒已煮滾，加入蔥段及鹽巴稍微拌煮，即可起鍋囉～
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